Skip to Content

Workshop bier brouwen

Steek je handen in de ketel

Als groep kan je vanaf 16 september 2022 een bierbrouwworkshop volgen met 10 à 15 personen. Dat kan op de eerste en derde vrijdag én de derde zaterdag van de maand.

Kom je niet in groep? Dan kan je vanaf 3 september elke eerste zaterdag van de maand inschrijven voor een vrije brouwworkshop.

Programma

14uOnthaal
14u15Naar mezzanine met water of limonade
Inleiding brouwer
Filterkuip kuisen
Suiker, kruiden en hoppen toevoegen
15uDegustatie eigen bier
15u30Lagertank prepareren, gist toevoegen
15u45Afkoelen naar lagertank
16uDegustatie (bier naar keuze)

Praktische info

De bierbrouwworkshop start stipt om 14u, en je rekent best 2,5 uur voor de volledige workshop.

Deelnemen kost 50 euro. Inbegrepen in de prijs:

  • 2 degustaties
  • Water of limonade
  • Professionele begeleiding en uitleg
  • 1 crowler (50cl) en 1 glas

Workshop elixir stoken

Voel je het borrelen?

Tijdens een stookworkshop in Batteliek leer je een eigen elixer samenstellen en stoken.

De stookworkshop kan vanaf 9 september in groep (10 à 15 personen) gevolgd worden op de tweede en vierde vrijdag én de vierde zaterdag van de maand.

Programma

11uOnthaal
11u15Naar mezzanine met water of limonade
11u30Smaakbeleving - kruiden voor stooksel samenstellen
11u45Verdamper vullen, kruidenzak inbrengen
12uStooksel starten
Uitleg werking destillatiekolom
12u20Aperitief (cocktail)
12u45Maaltijd
14uStooksel proeven van destillatiekolom

Praktische info

De stookworkshop start stipt om 11u, en je rekent best 3,5 uur voor de hele workshop.

Deelnemen aan de stookworkshop kost 80 euro pp. Inbegrepen in de prijs:

  • Water of limonade
  • Lunch (pizza / hamburger / veggie)
  • Cocktail bij de lunch
  • Proevertje uit de destillatiekolom
  • Professionele begeleiding en uitleg

Na de workshop plannen we een afspraak in om de afgevulde flessen elixer op te halen. Per persoon krijg je 1 liter elixer mee, verdeeld over twee flessen van 50cl.